Antiguamente , años 30, para vender un producto lo ofrecían cantando .
Los vendedores- pregoneros eran gente ambulantes a los que se les acercaban la gente a comprar y a escuchar sus canciones, muchas veces en flamenco.
Canciones -pregón : El manisero, la violetera, macanda de los caramelos , cubitos traigo , el niño de las moras , el tío de las alucemas...
El manicero
El niño de las moras
La violetera
El manisero
Aunque su nombre iba a ser " BAR El Tropezón" , se sustituyo por CAFE NAVARRO BAR . Dicho establecimiento fue fundado en 1959.
Si tomar vermute se remonta a tiempos inmemorables, según la leyenda, a tiempos de Hipocrates, que se tomaba un licor macerado compuesto de hierbas aromáticas, vino blanco , ajenjo y otras sustancias amargas. La costumbre se ha mantenido hasta nuestros días . Hubo una época que se tomaba el fin de semana y en tiempo de fiesta. Posteriormente cualquier momento y motivo lo hacía posible .El bar Navarro fue un ejemplo hasta su cierre de servicio a estos fines.
Referencia gastronomíca de la casa fue su servicio de comida tradicional y popular basada en la cocina de" la abuela": Suculentos pinchos y auténticas delicias : anchoas en salmuera abierta, calamares, tortilla de patata, banderillas, rebozados, tapas y raciones tradicionales se despachaban en el bar.
Almuerzo de huevos con jamón, chorizo y longaniza , tortillas, morcilla....
Platos de caza con arroz, a punto perdiz, pollo al chilindron,migas...
Meriendas en el tardeo de : paticas de ternasco, manitas de cerdo, bacalao rebozado y con tomate, callos, patatas asadas ..
Este es el recetario tradicional, siendo la seña de identidad de la casa los caracoles con tomate.
Su guisandera, la propietaria del establecimiento , cuyo secreto del trabajo bien hecho era el amor y la entrega incondicional a la profesion y el deseo de dejar satisfecho y contento al parroquiano.
Muestra de maravillas líquidas de antaño. Botellas de licor con sabor a fundador.
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Mi bar es un desván, es un desguace de lo que yo he sido, recuerda mi historia almacenada y mi futura mirada...allí hay muchos recuerdos, gustos, anhelos, hallazgos,....
Mi bar tenía lo esencial de un bar, botellero, grifo cerveza, barra, maquina de café , molinillo, mesas , sillas, futbolin, tocadiscos, sinfonola... es la imagen congelada en el tiempo de mi bar de siempre.
Mi bar sigue habitando en esos objetos .
Tuvo clientela diversa y reflejo toda una época con su historia , el despegue de una España dormida.
Mi bar, un espejo bonito de la realidad, fue un espacio de sociabilidad , un lugar de dejarse ver, espacio de encuentro , de compartir vivencias y conocer más de lo que pasa en el día a día . Un punto de unión y reunión.
Canción. " En una terracita , una copita, , en ese bar que hace esquina en la calle mayor ..."
Es un lugar igualador de clases por antonomasia , espacio para todos. Establecimiento público acogedor .
Los bares de toda la vida de los 70 y 80 caen ..las tabernas cambian. Los nuevos tiempos requieren otros espacios acordes a los tiempos .
El bar lugar donde refugiarnos para reír, llorar, compartir, jugar, bailar, escuchar, enamorarnos, , soñar, consumir, animarnos ,soltar y contar.
También es reflejo de conflictos y desigualdades de cada época .
El que está detrás de la barra se entera de muchas historias y secretos ; conoce la manera de ser de la gente, su punto de vista y su relación con los otros . A veces desinhibirse saca tú verdadero yo ...para eso un poquito de licor es la mejor fórmula para abrir , relatar y dejarse conocer.
Cancion: " EL BAR DE LA ESQUINA" de Pereza .
Libro " Utopías de barra de bar" JAVIER RUEDA ( sociólogo) .
La población mundial está muy envejecida, la esperanza de vida ha aumentado, la tasa de natalidad ha disminuido . Sabemos que como seres humanos nos define la finitud . Necesitamos vivir con dignidad la ultima etapa.
Hace falta una pedagogía de la longevidad , desafiar viejos estereotipos y transitar la vida a partir de los 50 años con bienestar y salud.
Hay que prepararse para esta etapa : alimentación natural, movimiento frecuente, ejercicio fisico y relaciones sociales de amistad .Son indicadores cualitativos de una buena o mala vejez .
Las relaciones intergeneracionales, la sabiduría de la gente mayor no hay que desaprovecharla . El paso del tiempo y la experiencia da auto- conocimiento les ha dado sabiduría. Conversar y aprender de ellos : LA VIGENCIA DE APORTAR.
En esta etapa, la más larga, hay que organizar el tiempo propio haciéndolo interesante y lleno de vida .
La mujer , más que el hombre gestiona su tiempo participando en club de lectura, yoga, teatro, coros, baile, gimnasia, idiomas, mascota , voluntariado...conectando y comunicándose con facilidad.
La actividad física ,el estímulo cognitivo y el vínculo emocional junto a un propósito de vida que motive el disfrute de lo cotidiano permite que la vida merezca la pena .
La genética y los hábitos de vida definen la segunda mitad de la vida ; hacer introspección, tener una conversación propia y saber lo que te gusta y quieres, sirve para tener una longevidad diferente en la Segunda Mitad.
# UNA NUEVA PEDAGOGIA DE LA LONGEVIDAD. Diego Bernardini.
" Yo quiero tener un millón de amigos" Roberto Carlos .
28 enero 2025 .
DEEPSEEK , Startup china de IA y Big data . Modelo RI. Con todo tipo de razonamiento . Especializada en tecnología avanzada . Entra en competición con el modelo chat GPT, le hace jaque a las tecnologías americanas .
Alternativa al chatGPT de OpenAI son Copilot de Microsoft y Germini de Google.
Las dos Startup son similares ; Deepseek es GRATUITA, de low coste, energéticamente es más eficiente y barata , sus chips son más económicos . Es de código abierto y transparente, se puede ver todo de su interior y cualquier mejora beneficia a todos . Y se puede correr de manera local , es decir se ejecuta en la nube y no gasta batería , sin internet funciona . Únicamente como régimen político comunista es sensible a las preguntas de carácter político . Se tu un perfil y predice lo que puedes o no hacer.
Características de chatGPT y Deepseek:
Ambos generan texto de manera eficiente .
Ayudan a empresas a tomar decisiones .
Desarrollan marketing digital .
Los estudiantes utilizan la IA en su aprendizaje.
Informan sobre cualquier tema .
Resuelve dudas .
Redacta correos y todo tipo de temas .
Traduce textos .
Puedes conversar ....
Se llaman PROMPT o preguntas lo que le planteas a la IA, la forma de formularla es esencial para la respuesta adecuada.
La prioridad de Trump es tener los mejores expertos en nuevas tecnologías , creativos e innovadores . Su objetivo , ser la primera potencia en Nuevas tecnologías .
Las grandes potencias quieren llegar a la IA artificial general que cada vez está más cerca . En ese momento la linea entre lo lo humano y la máquina sera muy fina. Aunque , nunca la máquina tendrá conciencia de ser ;el progreso y cambio de paradigma está cercano.
Facilitara la vida, viviremos en un mundo virtual de hiperconectividad y con chips incorporados a la piel para desarrollar funciones diversas .Pero estos avances no está exentos de riesgos ni de consecuencias por su mal uso.
El progreso tecnológico será la solución a los dilemas de la humanidad: cambio climático, solución a enfermedades....
La metáfora de la doble función " el cuchillo corta el pan y mata" es una realidad con las nuevas tecnologías , son buenas para el progreso pero exige criterio y buen hacer en la interacción con la máquina .
La IA está en su fase embrionaria , no cesará hasta alcanzar la IA GENERAL. LA IA SE REPRODUCIRA POR SU CUENTA .AUNQUE NUNCA TENDRA CONCIENCIA DE SI MISMA .
Estamos en un momento de Gran expansividad frente al control.
La IA DEEPSEEK. , consume menos,que chatGTP, ha conseguido bajo rendimiento , pensar más rápido con menos recursos y ser mas eficiente en los razonamientos, . El problema era nutrir de energía a los chips de la IA , lo ha conseguido , Mejora lo que existía .
Ambos modelos tienen parecido código fuente.
El mundo se divide en dos bloques ,China y EEUU, a Europa no está ni se le espera, de olivar dedica a crear el marco regulativo . Todo gira sobre el debate y la gestión de la IA; dos ideas fundamentales pivotan en el mundo : CREATIVIDAD E IMNOVACION. Son la clave.
Todo esto es la respuesta a las sanciones impuestas por EEUU a China . Prohíbe a sus empresas vender a ese país .
Hoy,es la madre de las grandes batallas, conquistar el mundo con la consecución de la IA GENERAL. Quién la conquiste habrá ganado. Mientras tanto expectantes y enfocados a lo que vayan contando , porque el.mundo se debate sobre estos temas dejando muchos otros sin resolver en el camino . Comités éticos anuncian que el mundo se deshumaniza sino se interviene a tiempo . Se inicia una nueva era ! .
Los buscadores , Google , sirven para hallar información . La Wikipedia...la IA sirve para redactar, razonar datos entrenados, dar respuestas, y generar conocimiento .
Usuaria de Deepsek. Descargado en el.movil gratis. Usuaria de la IA
"Venus y Adoni.
"Pasiones MITOLOGICAS", exposición que se puede ver en el Museo del Prado.
Junto a pinturas que se encontraban en esta pinacoteca se han unido otras traídas de otros museos, principalmente de Escocia y Londres. La particularidad de la Exposición es poder ver,por primera vez, en conjunto, las "Poesías" de Tiziano.
El mito pertenece a la tradición oral. Son historias sobre la fuerza de la naturaleza y la condición human. Surgió en la antigüedad, en Grecia: aventuras de Dioses y héroes .
Los mitos en sentido religioso estaban sepultados, pero poéticamente los retoman los pintores del s. XVI, los neoclásicos, les interesa que la cultura antigua permanezca, literatura de Esiodo, Eurípides,Ovidio... Convierten en pintura los poemas ,relatos mitológicos: amor, desamor, muerte y vida....
Atraves de la mitología, la realidad y los sentimientos permiten escapar de la razon.
Escuelas italianas de Roma y Venecia.
Elenco estelar de la exposicion: Tiziano,Velázquez, Veronese, Allori, Rubens,
Va Dick, Rivera, Usant.
La iconografía de estas obras pictóricas de inspiración escultorica :
Desnudos, cupidos,erotismo,pasiones, amor, desamor, sensualidad, deseo, belleza, lascivia,desengaño,drama, desenfreno, frenesi, voluptuosidad, bacanal,naturaleza.
Pasiones carnales para ser contempladas por reyes y poderosos en estancias privadas, especialmente dirigidas a deleitar los sentidos de los hombres .
Tiziano llamado "el sol entre las estrellas" de la escuela Veneciana,realizó importantes obras pictóricas relacionadas con el mundo antiguo y la mitología.
RUBENS todo que pinto fue personal para el, fue su viuda cuando a su muerte vende su colección a la corte. Admira lo cristiano y lo pagano.
La pintura tiene por objeto hacernos anhelar un lugar superior. Y servir como vehículo para acercarnos a ese lugar. Es el idealismo de la pintura.
Las poesías de Tiziano , son seis cuadros de encargados por Felipe II. Pintados sobre fábulas y poesías. Inventa la historia tal y como la imagina.Encargadas por el monarca más importante del mundo al mejor pintor.
Todos pintores transmiten la permanencia de la antigüedad. Alegrías,pasiones y tragedias , los dioses eran muy caprichosos.
Seguir viendo los mitos con ojos contemporáneos.
Poesía, Tiziano " Venus y Adonis"
En las pinturas mitológicas se constata violencia contra la mujer: raptos, violaciones ....no hay que verlas con mirada contemporánea, tenemos otros valores, pero su belleza no deja de maravillarnos.
ALEJANDRO VERGARA..historiador del arte del M.Del Prado.
