CURIOSIDADES: MI BAR " BAR NAVARRO"

Mis padres abrieron el bar *Navarro
en los años 60 , justamente cuando yo nací. Mi padre había estado varias campañas en la vendimia francesa para conseguir dinero y empezar a construir su nueva casa. Una casa que perteneció a los antepasados de mi madre que compraron cuando llegaron de la zona de los monegros como vendedores de telas ,La Almolda. De ahí que a mí madre siempre le ha acompañado el apodo de " la Almoldana ", que tanto le gusta escuchar, para ella es un orgullo y un honor a sus ascendientes.

La casa la construyeron la familia Bernal . En cuanto dispusieron de ella, iniciaron el negocio de hosteleria el cual regentan durante 25 años. En la parte baja de la casa un salón grande fue el emplazamiento del bar. Contiguo, en la trastienda, un cuarto pequeño ," La cocinica", allí estaba el futbolín donde los jóvenes pasaban horas muertas jugando y conversando. Era muy ruidoso porque jugadores de hierro golpeaban la pelota y producía gran estruendo y todavía más cuando metían gol , que se oía un fuerte griterío. De allí salieron muchas parejas de novios y muchas historias se contaban .
A mi madre siempre le enamora hablarme del bar, y de como era Jaulín en aquella época. Marco su vida durante y después de dejarlo, porque a él dedico su vida.
Me contaba de la cantidad de gente que había por aquel entonces en la localidad. lo que hacía que el bar estuviese siempre lleno. El café de cada día estaba muy concurrido, también al atardecer y la trasnocha, viendo la TV. Los veranos eran divertidos , por la tarde desplegaban un velador-terraza en el frontón de la plaza lleno de mesas donde mucha gente se sentaba a tomar cerveza y helados. Algunos mozos se subían a bailar a la terraza con un tocadiscos que compró para los jóvenes. Al son de música Pop.
Los domingos después de la misa siempre se tomaba vermut, consistía en cerveza y cinzano acompañado de banderillas, sardinas de ajo , calamares.....estaba muy ambientado.y por la tarde preparaba meriendas de bacalao , caracoles, calamares, manitas de cerdo, callos, magra con tomate,..daba gloria bendita degustarlo, igualmente se congregaba mucha gente..

El lugar fue la expresión de un nuevo estilo decorativo, iluminación con fluorescentes sobre cielo raso, pintado de verde claro, mesas con patas de forja y tape de mármol, sillas de madera......
Cuando llegaban la fiestas ,eran excelentes . Se organizaban con entusiasmo y se recibían con devoción. En el bar se preparaban panderetas de escabeche, latas grandes de olivas, berberechos, mejillones....cajas de gambas y pasteles que el coche de linea les traía para la fiesta ....las mujeres, especialmente, disfrutaban muchísimo cuando se los tomaban , les producía auténticas risotadas sentadas en la puerta del bar .Había una sinfonola, la máquina de aduro, que cada fiesta tocaba las piezas más destacadas de la temporada y cuando terminaba la música de la plaza continuaba el baile en el interior de bar.

En los primeros años de su apertura, las mujeres brillaban por su ausencia era cosa de hombres .En momentos puntuales acompañaban a los esposos, solas estaba mal visto.

El establecimiento ha sido testigo de conversaciones,secretos, tertulias, disputas...momentos únicos, recuerdos inolvidables y que son parte de la historia de la localidad , hoy con regusto a añejo.

EL "Bar Navarro " ha sido lugar receptor de grupos de ciclistas que, con frecuéncia, paraban como lugar de referencia a tomar los huevos fritos con jamón ,magras con tomate , tortilla,longaniza, morcilla....
Fue lugar de reunión y comida del final de un día de caza. Los domingos de veda la plaza estaba llena de coches con perros que asomaban y gritaban en los maleteros.

Efímero bar en plaza Ayuntamiento de Jaulin.Lugar mágico.
Estos son algunos recuerdos de aquel bar, que si bien, hasta hace poco eran cercanos , con el paso del tiempo empiezan a diluirse. Se sigue respirando Historia en el lugar.